特別用途食品「総合栄養食品」とは?
総合栄養食品は、特別用途食品の中でも特に注目されているカテゴリーです。これらの食品は、病者などの健康の維持、回復などに適した栄養素を補給したりする…
PFCバランスは、食べ物の総エネルギーのうち、たんぱく質、脂質、炭水化物から得られるエネルギーの割合を示す指標です。 PFCとは、たんぱく質(Pr…
高齢者に必要な少量で高カロリーな栄養補給は、在宅介護などにおいても重要なポイントの1つです。 また高齢者は、身体都合などから食事制限されていること…
高齢者にとって、栄養摂取は健康と生活の質を向上させるために非常に重要です。 特に鉄分は、高齢者にとって特に重要な栄養素の1つです。鉄分は赤血球の生…
高齢者の健康と栄養は、生活の質を向上させる鍵です。 特に嚥下障害や消化器系の問題を抱える方々にとって、食事内容は慎重に考えなければなりません。 低…
高齢者の健康を維持する上で、口腔健康は極めて需要です。 しかし、多くの高齢者がオーラルフレイルと呼ばれる口腔機能の低下に直面しています。 オーラル…
高齢者の健康を維持する上で、バランスの取れた食事は非常に需要です。 特に高齢者は、栄養バランスを考慮した食事を摂ることで、健康を維持しやすくなりま…