今回のコラムでは、12月行事食クリスマスにオススメの行事食デザートを紹介いたします。
日本のクリスマスの歴史は古く、イエスズ会宣教師であったフランシスコ・ザビエルが1552年(天文21年)に山口県山口市で降誕祭を行ったのがはじまりとされています。
日本でクリスマスが広まったきっかけは、大正天皇の命日が12月25日で大正天皇祭として、昭和元年から昭和22年まで祭日として休日になったことで定着していったといわれております。
今年のトーニチのクリスマスデザートは、アレルギー対応ケーキからロールケーキ、そしてカップゼリーまで幅広いラインナップになっております。
クリスマスケーキ(米粉と豆乳(いちご))
米粉と豆乳で作ったスポンジケーキに2種類のいちごクリームを重ねあわせたケーキです。
乳不使用、卵不使用、小麦不使用のいちごケーキですが、一般的なケーキの味わい・食感を追求したケーキです。
クリスマスケーキ(米粉と豆乳(チョコ))
米粉と豆乳とココアで作ったチョコスポンジケーキにチョコクリームを重ねあわせたケーキです。上部にチョコソースをトッピングしております。乳不使用、卵不使用、小麦不使用のチョコケーキですが、一般的なケーキの味わい・食感を追求したケーキです。
クリスマスケーキ(純生ロール)
北海道産の純生クリームを使用した、コクがありミルキーなクリームが特徴のロールケーキです。
ふんわり、やわらかで卵の香りが広がるくちどけのよいスポンジケーキと生クリームが絶品です。
クリスマスケーキ(ストロベリー)
プレーンのスポンジケーキに、甘酸っぱいナパージュとクリームを重ね合わせたケーキです。
バランスのよい商品に仕上がっています。
クリスマスケーキ(チョコレート)
ふんわり柔らかなココアスポンジに、コクがあり濃厚なチョコレートクリームを使用した
チョコレートケーキです。ココアスポンジとチョコクリームが絶妙な仕上がりになっております。
クリスマスデザート(いちごゼリー)
とちおとめ果汁と隠し味にクランベリー果汁を使用した爽やかな口当たりのゼリーです。
鉄分とビタミンCを含んでいます。
フィルムは全部で6種類のサンタさんがデザインされており、カップにクリスマスの説明付きです。
お問い合わせ方法とご注文期日は?
行事食(12月分)クリスマスのご注文期日は11月10日(金)とさせていただいております。
お問い合わせは、サイトのお問い合わせフォームよりご連絡いただければと思います。
お問い合わせ
また、成分表など、より詳細なカタログをご希望の方は、下記より資料をダウンロードいただければと思います。
【ご注文終了】【2023年12月分】行事食カタログ(クリスマスデザート)(11月10日(金)締切)
まとめ
今回は、「クリスマス」の行事食を紹介いたしましたが、いかがでしたでしょうか?
ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください!
締め切りが11月10日(金)となっております。ご注文はお早めにお願い申し上げます。
また、「業務用デザート・業務用スイーツ.com」では、高齢者の方でも食べやすいデザートを提供しております。無料サンプルもございますので、少しでも気になった点がある方は、下記よりお問い合わせください。