2024/05/21 10月行事食！おばけも魔女も虜になる美味しさ「ハロウィンデザート」 #プリン #ハロウィン 今回のコラムでは、2024年10月31日（木）ハロウィンにオススメの２つの行事食デザートを紹介いたします。 日本でも年間行事に定着してきたハロウィ…
2024/05/08 高齢者の舌圧向上の必要性について #介護食 #栄養素 #栄養不足 #舌圧 高齢者の舌圧は、健康と生活の質を保持しオーラルフレイルや身体的フレイルを防ぐためにも重要な要素です。舌圧は、舌が上あごに接触する力のことで、舌の筋…
