高齢者でも簡単に舌でつぶせるデザートおすすめ商品３選！

高齢者にとってデザートには重要な役割があります。１つ目は、栄養補給。２つ目は、水分補給。そして３つ目は、コミュケーションという役割があります。

１つ目の栄養補給は、食欲低下や嚥下障害、消化機能の低下などにより１日３食の食事だけでは補うことができない栄養をデザートで補うことが大事です。デザートを食べることで、不足する栄養を補い低栄養状態を予防できます。
食べやすいデザートを準備することが出来れば、食欲がない時でも食べる事ができるかもしれません。

２つ目の水分補給は、高齢者はいろいろな原因で水分不足になりがちです。加齢による体の水分保持機能の低下、頻尿、のどなどの渇きを感じる機能の低下、薬の副作用によるものなどが挙げられます。デザートを活用して、ゼリーやプリンなどの食べやすいものでおいしく水分補給をとるのがおすすめです。デザートと一緒にお茶や牛乳などの水分を積極的にとるのも方法の１つです。

３つ目は、コミュニケーション。ご自宅で家族や友人、施設であれば入居者とのコミュニケーションをデザートやおやつを使って図っていきましょう。毎日の生活にハリがでる。脳の活性化、孤独の緩和などに活かされることでしょう。

高齢者になるとデザートであっても食べにくいもの（繊維が多い、水分が少ないなど）もありますので、食べやすいデザートを準備する必要があります。

それでは、高齢者にとっての食べやすいデザートとはどういうものでしょうか？

まずは、噛む力や飲み込む力にあっているものが理想のデザートと言えるでしょう。

どのような商品を選択すればいいのかと迷うときは、「ユニバーサルデザインフード（UDマーク）」を参考にすると便利かもしれません。ユニバーサルデザインフードとは、日常の食事から介護食まで幅広くお使いいただける、食べやすさを配慮した食品です。

「・容易にかめる・歯ぐきでつぶせる・舌でつぶせる・かまなくてよい」の４区分にわかれていますので、食する方に合わせたユニバーサルデザインフードを選択してみてください。

パッケージに、このユニバーサルデザインフード（ＵＤマーク）が記載されている「舌でつぶせるデザート」は数多く販売されておりますので、このようなデザートを選ぶことで、見た目もよく、飽きることなく、また栄養にも配慮された商品も数多くあるので、デザートを楽しめるのではないでしょうか。

②和みのひととき（ゼリーシリーズ）

和みのひとときゼリーシリーズは、りんご、マンゴー、みかん、ピーチの４種類を揃えております。

１個５０グラムというデザートやおやつに最適な重量で、高齢者に必要な１日分のビタミン１１種類を摂取できるほか、高齢者に必要とされている亜鉛５ｍｇ摂取できる商品となっております。