2024/08/27 12月行事食！クリスマスを彩る甘い贈り物「クリスマスデザート」 #ケーキ #ゼリー #クリスマス 今回のコラムでは、12月の行事食としてクリスマスにぴったりのデザートをご紹介します。 日本のクリスマスの歴史は、1552年（天文21…
2024/08/27 12月行事食！寒い冬に心温まる「冬至デザート」 #ゼリー #冬至 今回のコラムでは、12月行事食の冬至にピッタリなデザートをご紹介いたします。 冬至は二十四節気の一つで、一年のうちで最も夜が長い日。冬至を迎えると、次第に日差し…
2024/08/09 夏を乗り切る高齢者の新定番デザートとは？ #ゼリー #アイス #介護食 #栄養素 #栄養不足 #熱中症 毎年夏になると、高齢者のご家族が熱中症にならないか心配になる方も多いのではないでしょうか。特に近年の暑さは、ますます厳しく熱中症のニュース報道など…
