おやつタイムが変わる！高齢者向け嚥下食デザートの魅力と選び方
高齢者にとって「食べること」は栄養補給だけでなく、生活の大きな楽しみのひとつです。特に甘いデザートは、心を満たし、会話のきっかけにもなります。しか…
【ご注文終了】2月行事食！甘い思い出のアイテムに「バレンタインデザート」
今回のコラムでは、２月行事食「バレンタインデザート」をご紹介いたします。 バレンタインといえば、日ごろの感謝や思いやりの気持ちをチョコレートに込め…
【ご注文終了】2月行事食！やさしい甘さで福を呼ぶ「節分デザート」
今回のコラムでは、2月行事食の節分にピッタリな行事食デザートをご紹介いたします。 寒さが続く２月の初め、「鬼は外、福は内」でおなじみの節分は、季節…
【高齢者の健康維持】季節の変わり目におすすめの食材と栄養素
季節の変わり目は、昼夜の気温差や気圧の変化によって体調を崩しやすい時期です。特に高齢者は体温調節機能や免疫力が低下しやすく、疲労感や風邪、食欲不振…
【ご注文終了】１月行事食！デザートで給食週間を特別に彩りませんか。「給食週間デザート」
今回のコラムでは、１月２４日から３日の「全国学校給食週間」に合わせたデザートを紹介いたします。 この学校給食週間は、学校給食の意義や役割を改めて見…
【ご注文終了】１月行事食！お祝いの紅白が輝く、新年にぴったりな「新春デザート」
今回のコラムでは、１月行事食の新年をお祝いするデザートをご紹介します。 お正月といえば、一年の始まりを祝う特別な行事。日本では昔から「紅白」はおめ…
【ご注文終了】12月行事食！今日は特別！みんなで味わう「クリスマスデザート」
今回のコラムでは、12月の行事食としてクリスマスにぴったりのデザートをご紹介します。 一年の中でも子どもたちが心待ちにしている特別な…
【ご注文終了】12月行事食！はちみつの甘さとゆずの香り「冬至デザート」
今回のコラムでは、12月行事食の冬至にピッタリなデザートをご紹介いたします。 冬の訪れを感じる頃、１年で昼が最も短い日「冬至」には昔からゆず湯に入ったり、かぼち…
健康寿命をさらに延ばす！高齢者のウェルビーイングを支える取り組み
日本は世界有数の長寿国ですが、”健康で自立した生活をどれだけ長く続けられるか”が大きな課題になっています。この鍵となるのが”ウェルビーイング”。心…
食欲の秋到来！高齢者も楽しめるスイーツでフレイル予防
２０２５年８月７日は立秋。二十四節気の一つで、暦の上では秋の始まりとされる日です。食欲の秋は、高齢者にとっても心と体の健康を支える大切な季節です。…
