【ご注文終了】3月・4月行事食!ご卒業・ご入学おめでとうの気持ちを込めて!「お祝いデザート」
今回のコラムでは、ご卒業・ご入学にぴったりの「お祝い」にオススメの特別な行事食デザートを紹介いたします。 アレルギー対応ケーキからロ…
今回のコラムでは、ご卒業・ご入学にぴったりの「お祝い」にオススメの特別な行事食デザートを紹介いたします。 アレルギー対応ケーキからロ…
高齢者に必要な少量で高カロリーな栄養補給は、在宅介護などにおいても重要なポイントの1つです。 また高齢者は、身体都合などから食事制限されていること…
高齢者にとって、栄養摂取は健康と生活の質を向上させるために非常に重要です。 特に鉄分は、高齢者にとって特に重要な栄養素の1つです。鉄分は赤血球の生…
今回のコラムでは、「ひなまつり」にオススメの特別な行事食デザートを紹介いたします。 「ひなまつり」は昔、紙でひな人形を作っていたのですが技術の進歩…
今回のコラムでは、2月行事食バレンタインデーにオススメの行事食デザートを紹介いたします。 日本にバレンタインが伝わってきたのは、1956年。「バレ…
今回のコラムでは、2月行事食の節分にオススメの行事食デザートを紹介いたします。 昔は、2月が1年のはじまりとされていました。新たな1年が福に満ちた…
高齢者の健康と栄養は、生活の質を向上させる鍵です。 特に嚥下障害や消化器系の問題を抱える方々にとって、食事内容は慎重に考えなければなりません。 低…
高齢者の健康を維持する上で、口腔健康は極めて需要です。 しかし、多くの高齢者がオーラルフレイルと呼ばれる口腔機能の低下に直面しています。 オーラル…
高齢者の健康を維持する上で、バランスの取れた食事は非常に需要です。 特に高齢者は、栄養バランスを考慮した食事を摂ることで、健康を維持しやすくなりま…