超高齢化社会における「買い物弱者」問題と食料品アクセス
日本は世界でも類を見ないスピードで高齢化が進み、高齢者の暮らしを支える環境整備が急務となっています。その中でも、食料品や日用品の購入が困難な「買い…
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2025年は、日本の75歳以上の人口が急増し、医療・介護の負担が大幅に増えると予想されています。これは「2025年問題」と呼ばれ、全ての世代に影響…
私たちは日々の食事から心身のエネルギーを得ています。しかし、ただ「何を食べるか」だけでなく、「どのように食べるか」が私たちの健康や気分にどれほど影…