これで悩み解消！高齢者の栄養不足を防ぐ簡単＆楽しいおやつプラン
高齢者の食事量減少が深刻な問題となっている今、栄養補給の新たな取り組みとして注目を集めているのが「おやつ」の活用です。適切なおやつ選びと工夫次第で…
免疫低下は防げる！四季の変化に対応する食生活のポイント
季節の変わり目は、気温や湿度の急激な変化により、私たちの免疫力が低下しやすい時期です。しかし、適切な食生活と生活習慣を意識することで、免疫力の低下…
注目のフレイルとは？超高齢化社会で知っておきたい栄養と運動のポイント
高齢化が進む日本社会において、「フレイル」への理解と対策が注目を集めています。フレイルとは、加齢による心身の活力低下を示す状態で、適切な予防と対策…
和食のチカラで美味しく健康！「まごわやさしい」の効果的な取り入れ方
「まごわやさしい」は、日本の伝統的な食材を簡単に覚えられる語呂合わせにした健康的な食生活の指針です。豆類、ごま、わかめ、野菜、魚、しいたけ、いもと…
超高齢化社会における「買い物弱者」問題と食料品アクセス
日本は世界でも類を見ないスピードで高齢化が進み、高齢者の暮らしを支える環境整備が急務となっています。その中でも、食料品や日用品の購入が困難な「買い…
7月行事食！満天の星空を感じる至福のひととき！「七夕デザート」
今回のコラムでは、7月7日の七夕にオススメの行事食デザートを紹介いたします。 日本の伝統的な行事を、夏にピッタリの美味しいデザートで至福のひととき…
６月行事食！おいしく食べて、健康な歯を守ろう！「歯と口の健康週間デザート」
歯と口の健康週間にオススメの行事食とは？ 今回のコラムでは、歯と口の健康週間にオススメの行事食デザートを紹介いたします。 歯と口の健康週間に、美味…
２０２５年問題とは？食生活から考える超高齢化社会の健康づくり
２０２５年は、日本の７５歳以上の人口が急増し、医療・介護の負担が大幅に増えると予想されています。これは「２０２５年問題」と呼ばれ、全ての世代に影響…
桜の下で楽しむ”美味しい暮らし”｜春のデザート特集
春の訪れとともに、日本各地で桜が咲き誇ります。桜の下でお花見を楽しむ時間は、日本ならではの特別なひととき。そんな春の風物詩をさらに彩るのが、春のデ…
食べ方を見直すだけで変わる！気分が上がる毎日の食習慣
私たちは日々の食事から心身のエネルギーを得ています。しかし、ただ「何を食べるか」だけでなく、「どのように食べるか」が私たちの健康や気分にどれほど影…
