【高齢者の健康維持】季節の変わり目におすすめの食材と栄養素
季節の変わり目は、昼夜の気温差や気圧の変化によって体調を崩しやすい時期です。特に高齢者は体温調節機能や免疫力が低下しやすく、疲労感や風邪、食欲不振…
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今回のコラムでは、1月行事食「全国学校給食週間」にオススメの行事食デザートを紹介いたします。 学校給食が初めて実施されたのは明治22年ですが、戦争…
今回のコラムでは、1月行事食お正月(新春)にオススメの行事食デザートを紹介いたします。 お正月とは、年のはじめにそれぞれの家におりてくる「年神様」…
日本は世界有数の長寿国ですが、”健康で自立した生活をどれだけ長く続けられるか”が大きな課題になっています。この鍵となるのが”ウェルビーイング”。心…
2025年8月7日は立秋。二十四節気の一つで、暦の上では秋の始まりとされる日です。食欲の秋は、高齢者にとっても心と体の健康を支える大切な季節です。…
今回のコラムでは、12月行事食の冬至にピッタリなデザートをご紹介いたします。 冬の訪れを感じる頃、1年で昼が最も短い日「冬至」には昔からゆず湯に入ったり、かぼち…
はじめに いつも「まるっと栄養バニラアイス」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、「おいしさそのまま、栄養しっかりと。」まるっと…
食事から得られる「エネルギー」は、私たちの毎日の活動や健康を支える大切な源です。しかし、ただ摂ればいいわけではなく、そのバランスや質がとても重要で…
今回のコラムでは、2025年10月31日(金)ハロウィンにオススメの2つの行事食デザートを紹介いたします。 日本でも年間行事に定着してきたハロウィ…