2022/07/14 【医療・老健施設の従事者の皆様必見です】今、注目されているオーラルフレイルとは? #フレイル 今回のコラムでは、医療・老健施設の従事者の方々にはぜひお読みいただきたい内容で、「オーラルフレイル」について解説したいと思います。 …
2022/07/09 咀嚼が難しい高齢者でも食べられるデザートとは? #ゼリー #プリン #フルーツ 老人ホームや介護施設・高齢者が多く入院している病院で提供する食事にはデザートが付いていることも多いかと思います。高齢者の皆さんにとっての一つの楽し…
2022/07/09 高齢者でも簡単に飲み込める嚥下食デザートのご紹介 #プリン #フルーツ #ゼリー いつになっても食事の際のデザートというものは非常に楽しみなものです。 それは、高齢者となった際も同じことです。ただし、若い世代の人と同じようにデザ…
2022/07/06 【ご注文終了】【秋の風物詩】2022年9月「お月見デザート」行事食 #ゼリー #お月見 #十五夜 #お団子 お月見にオススメの行事食とは? こんにちは。「業務用デザート・業務用スイーツ.com」編集部です。 今回のコラムでは、十五夜(お月見)…