【ご注文終了】1月行事食！新年を美味しいデザートで始めましょう「新春デザート」
今回のコラムでは、１月行事食お正月（新春）にオススメの行事食デザートを紹介いたします。 お正月とは、年のはじめにそれぞれの家におりてくる「年神様」…
【ご注文終了】12月行事食！クリスマスの甘い贈り物「クリスマスデザート」
今回のコラムでは、12月行事食クリスマスにオススメの行事食デザートを紹介いたします。 日本のクリスマスの歴史は古く、イエスズ会宣教師…
【ご注文終了】12月行事食！寒さも吹き飛ばす「冬至デザート」
今回のコラムでは、12月行事食の冬至にオススメの行事食デザートを紹介いたします。 二十四節気の一つである冬至。一年のうちで最も太陽の出ている時間が短く、夜が長い…
高齢者向けおやつレクにも使えるクリスマスデザート３選！
クリスマスは、一年の中でも特別な日の１つです。今回は、特別な日でもあるクリスマスに向けて、高齢者の皆さんが楽しめる美味しいデザートについてのコラム…
アイスクリームの栄養価と種類：美味しく健康に楽しむ秘訣！
アイスクリームは、夏の暑い日に涼しさを感じたり、様々なシーンで楽しまれる人気のあるデザートです。 しかし、その美味しさと共に、アイスクリームの栄養…
特別用途食品とは？５つの種類や取り入れる際のポイントを解説！
私達の健康と栄養は日々の食事に大きく影響を受けます。 しかし、時には特定の健康問題やニーズに合わせた食事が求められることがあります。 そこで登場す…
高齢者の栄養アセスメントとは？意義や具体的な手法について解説！
栄養アセスメントという言葉をご存知でしょうか？ 高齢者の栄養アセスメントは、高齢者の方々の健康と幸福のために重要なツールです。 栄養状態の評価と個…
柔らかいおやつが高齢者に与える影響とは？おすすめデザートも紹介！
高齢者の健康には、適切な食事摂取が欠かせません。 栄養バランスの取れた食事は、病気や機能の低下を予防する上で、重要です。 特に噛む力の低下や消化機…
入居者の心身の健康をサポート！高齢者施設がおやつに込める思いとは
日本は高齢者人口が増加しており、高齢者施設への関心が高まっております。 その高齢者施設は、高齢者の健康や幸福な生活を提供するために重要な役割を果た…
