2月行事食！甘い思い出のアイテムに「バレンタインデザート」
今回のコラムでは、２月行事食「バレンタインデザート」をご紹介いたします。 バレンタインといえば、日ごろの感謝や思いやりの気持ちをチョコレートに込め…
2月行事食！やさしい甘さで福を呼ぶ「節分デザート」
今回のコラムでは、2月行事食の節分にピッタリな行事食デザートをご紹介いたします。 寒さが続く２月の初め、「鬼は外、福は内」でおなじみの節分は、季節…
１月行事食！デザートで給食週間を特別に彩りませんか。「給食週間デザート」
今回のコラムでは、１月２４日から３日の「全国学校給食週間」に合わせたデザートを紹介いたします。 この学校給食週間は、学校給食の意義や役割を改めて見…
【ご注文終了】10月行事食！おばけもにっこり！楽しくておいしい「ハロウィンデザート」
今回のコラムでは、2025年10月31日（金）ハロウィンにオススメの２つの行事食デザートを紹介いたします。 日本でも年間行事に定着してきたハロウィ…
高齢者にも喜ばれる！涼やかで食べやすい｜夏のデザート特集
暑さが本格化する夏、高齢者にも涼を感じられる「夏のデザート」が喜ばれる季節です。冷たくて喉ごしのよいおやつは、食欲が落ちやすい時期にもぴったり。ゼ…
【ご注文終了】5月行事食！こどもの成長を祝う！幸せいっぱい「こどもの日デザート」
今回のコラムでは、こどもの日にオススメの特別な行事食デザートを紹介いたします。 こどもの日にちなんだクイズ付きのカップゼリーと、可愛らしい柏餅風のプリンを準備し…
行事食＋おやつレク：高齢者施設でフルーツを活用したメニューのご紹介
高齢者施設では、食事が日々の楽しみや健康維持において重要な役割を果たします。特に行事食に、おやつレクを組み合わせるなどの工夫は利用者の方々にとって…
栄養不足を防ぐ！高齢者のための効果的な栄養補助食品とは？
高齢者にとって栄養不足は健康リスクを高める深刻な問題です。年齢とともに食欲が低下したり嚥下困難が生じたりすることが多く、栄養摂取が難しくなることが…
【ご注文終了】2月行事食！甘い思い出のアイテムに「バレンタインデザート」
今回のコラムでは、２月行事食バレンタインデーにオススメの行事食デザートを紹介いたします。 日本にバレンタインが伝わってきたのは、1956年。「バレ…