特別用途食品「総合栄養食品」とは？
総合栄養食品は、特別用途食品の中でも特に注目されているカテゴリーです。これらの食品は、病者などの健康の維持、回復などに適した栄養素を補給したりする…
1日のエネルギーをサポート！高齢者向け簡単おやつのヒント
年齢を重なるにつれて、食が細くなり、１日３回の食事だけでは十分な栄養が摂れなくなる高齢者の方も少なくありません。そんな時に役立つのが”おやつ”です…
健康的な食生活で知っておきたい！PFCバランスとは？
PFCバランスとは、人間が摂取する食事の中で、たんぱく質（Protein）、脂質（Fat）、炭水化物（Carbohydrate）の三大栄養素が占め…
ひとり暮らしの高齢者に意識してほしい食事の３つのポイント
ひとり暮らしの高齢者が健康的でバランスの取れた食事を摂ることは、高齢者の健康維持に非常に重要です。 しかし、年を取るにつれて食事を意識することが難…
栄養バランスを考えた毎日を！健康を叶える食生活の基本とは？
私たちの体は、日々の食事から作られています。特に年齢を重ねると、体調や気分に食事の影響を強く感じることが増えてきます。「健康のために栄養バランスが…
高齢者に必要な少量で高カロリーな栄養補給のポイント３選
高齢者に必要な少量で高カロリーな栄養補給は、在宅介護などにおいても重要なポイントの１つです。 また高齢者は、身体都合などから食事制限されていること…
高齢者が簡単に鉄分を摂取できるおすすめのおやつ５選
高齢者にとって、適切な栄養摂取は健康維持と生活の質の向上に不可欠です。 特に鉄分は、赤血球の生成を助け、身体全体への酸素運搬を促進することで、貧血…
低残渣食とは？調理の７つのポイントとおすすめのおやつ５選を紹介！
高齢者の健康と栄養は、生活の質を向上させる鍵です。 特に嚥下障害や消化器系の問題を抱える方々にとって、食事内容は慎重に考えなければなりません。 低…
