栄養不足・摂りすぎを防ぐ！エネルギーと栄養素の正しい摂り方
食事から得られる「エネルギー」は、私たちの毎日の活動や健康を支える大切な源です。しかし、ただ摂ればいいわけではなく、そのバランスや質がとても重要で…
実はこんなに重要！三大栄養素「たんぱく質」の知らせざる働きとは？
年齢を重ねると、食が細くなったり、好みが変わったりすることがありますが、健康を維持するためには「たんぱく質」の摂取がとても重要です。実は、たんぱく…
これで悩み解消！高齢者の栄養不足を防ぐ簡単＆楽しいおやつプラン
高齢者の食事量減少が深刻な問題となっている今、栄養補給の新たな取り組みとして注目を集めているのが「おやつ」の活用です。適切なおやつ選びと工夫次第で…
和食のチカラで美味しく健康！「まごわやさしい」の効果的な取り入れ方
「まごわやさしい」は、日本の伝統的な食材を簡単に覚えられる語呂合わせにした健康的な食生活の指針です。豆類、ごま、わかめ、野菜、魚、しいたけ、いもと…
超高齢化社会における「買い物弱者」問題と食料品アクセス
日本は世界でも類を見ないスピードで高齢化が進み、高齢者の暮らしを支える環境整備が急務となっています。その中でも、食料品や日用品の購入が困難な「買い…
２０２５年問題とは？食生活から考える超高齢化社会の健康づくり
２０２５年は、日本の７５歳以上の人口が急増し、医療・介護の負担が大幅に増えると予想されています。これは「２０２５年問題」と呼ばれ、全ての世代に影響…
食べ方を見直すだけで変わる！気分が上がる毎日の食習慣
私たちは日々の食事から心身のエネルギーを得ています。しかし、ただ「何を食べるか」だけでなく、「どのように食べるか」が私たちの健康や気分にどれほど影…
1日のエネルギーをサポート！高齢者向け簡単おやつのヒント
年齢を重なるにつれて、食が細くなり、１日３回の食事だけでは十分な栄養が摂れなくなる高齢者の方も少なくありません。そんな時に役立つのが”おやつ”です…
