栄養不足を防ぐ！高齢者のための効果的な栄養補助食品とは？

  高齢者にとって栄養不足は健康リスクを高める深刻な問題です。年齢とともに食欲が低下したり嚥下困難が生じたりすることが多く、栄養摂取が難しくなることが…

夏を乗り切る高齢者の新定番デザートとは？

  毎年夏になると、高齢者のご家族が熱中症にならないか心配になる方も多いのではないでしょうか。特に近年の暑さは、ますます厳しく熱中症のニュース報道など…

高齢者の舌圧向上の必要性について

  高齢者の舌圧は、健康と生活の質を保持しオーラルフレイルや身体的フレイルを防ぐためにも重要な要素です。舌圧は、舌が上あごに接触する力のことで、舌の筋…

歯がない人の食事で注意したい食事の形態とは？

  歯がない人の食事について、その人にあった食事の形態を意識することで生活の質や健康に大きな影響を与えます。歯がない場合、食事の形態や食事メニューには…

高齢者の食欲不振時の栄養補給、おすすめ方法５選

  食欲不振は、高齢者の健康に深刻な影響を及ぼす原因の一つです。年齢が上がるにつれて、食欲が減退した結果、栄養不足（低栄養）が懸念されます。 しかし、…

高齢者の栄養アセスメントとは？意義や具体的な手法について解説！

  栄養アセスメントという言葉をご存知でしょうか？ 高齢者の栄養アセスメントは、高齢者の方々の健康と幸福のために重要なツールです。 栄養状態の評価と個…

歯がなくても食べられる、おすすめの料理＆デザート各５選

    高齢になると歯の喪失が増える傾向にあります。歯の喪失によって、噛む力が弱まることで少食や偏食など栄養不良の原因にもなります。 このコ…

亜鉛が摂取できる、おすすめデザートとは！亜鉛を多く含む食べ物ランキングで紹介

  亜鉛は、私たちの体にとって欠かせないミネラルであり、免疫力や味覚の維持など、重要な役割を果たしています。 しかし、現代の食生活では亜鉛が不足しがち…

介護食は見た目も重要！フルーツそのもののようなデザートも紹介！

  高齢者の方が健康的な生活を送るためには、食事は重要な要素の１つとなります。 栄養バランスだけでなく、嚥下レベルに合わせた食事、介護食の提供がポイン…

高齢者にフルーツを提供するポイントは？生と冷凍どちらがいい？

  高齢者の間食などにフルーツを提供することは、水分補給やミネラル補給の観点から考えても、おすすめできる食べ物です。また、フルーツには旬がありますので…