【ご注文終了】5月行事食！デザートで笑顔いっぱいに！「こどもの日デザート」
今回のコラムでは、こどもの日にオススメの特別な行事食デザートを紹介いたします。 こどもの日にちなんだクイズ付きのカップゼリーから、可愛らしい一口サイズの柏餅を２…
栄養バランスを考えた毎日を！健康を叶える食生活の基本とは？
私たちの体は、日々の食事から作られています。特に年齢を重ねると、体調や気分に食事の影響を強く感じることが増えてきます。「健康のために栄養バランスが…
【ご注文終了】3月・４月行事食！ご卒業・ご入学おめでとうの気持ちを込めて！「お祝いデザート」
今回のコラムでは、ご卒業・ご入学にぴったりの「お祝い」にオススメの特別な行事食デザートを紹介いたします。 アレルギー対応ケーキからロ…
高齢者に必要な少量で高カロリーな栄養補給のポイント３選
高齢者に必要な少量で高カロリーな栄養補給は、在宅介護などにおいても重要なポイントの１つです。 また高齢者は、身体都合などから食事制限されていること…
高齢者が簡単に鉄分を摂取できるおすすめのおやつ５選
高齢者にとって、適切な栄養摂取は健康維持と生活の質の向上に不可欠です。 特に鉄分は、赤血球の生成を助け、身体全体への酸素運搬を促進することで、貧血…
【ご注文終了】３月行事食！健やかな成長を祝いましょう「ひなまつりデザート」
今回のコラムでは、「ひなまつり」にオススメの特別な行事食デザートを紹介いたします。 「ひなまつり」は昔、紙でひな人形を作っていたのですが技術の進歩…
【ご注文終了】2月行事食！バレンタインの甘い誓い「バレンタインデザート」
今回のコラムでは、２月行事食バレンタインデーにオススメの行事食デザートを紹介いたします。 日本にバレンタインが伝わってきたのは、1956年。「バレ…
【ご注文終了】2月行事食！美味しいデザートで福をおすそ分け「節分デザート」
今回のコラムでは、2月行事食の節分にオススメの行事食デザートを紹介いたします。 昔は、２月が１年のはじまりとされていました。新たな１年が福に満ちた…
低残渣食とは？調理の７つのポイントとおすすめのおやつ５選を紹介！
高齢者の健康と栄養は、生活の質を向上させる鍵です。 特に嚥下障害や消化器系の問題を抱える方々にとって、食事内容は慎重に考えなければなりません。 低…
