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嚥下食
2024/03/26

歯がない人の食事で注意したい食事の形態とは?

  • #嚥下食
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  • #ミキサー食

  歯がない人の食事について、その人にあった食事の形態を意識することで生活の質や健康に大きな影響を与えます。歯がない場合、食事の形態や食事メニューには…

2023/08/01

健康と楽しみを両立!高齢者施設のおやつが心を支える効果とは

  • #やわらか食
  • #嚥下食
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  • #おやつレク
  • #環境
  • #行事食

  高齢者施設での「おやつタイム」は、ただ小腹を満たす時間ではありません。栄養補助や健康維持はもちろん、入居者の心をほぐし、笑顔や会話を引き出す大切な…

2022/11/24

きざみ食とは?高齢者の食事におけるメリット・デメリットをわかりやすく解説

  • #嚥下食
  • #介護食
  • #低栄養

    介護や医療現場では、「きざみ食」という言葉をよく耳にします。加齢や病気によって食べ物を噛む力や飲み込む力が低下した方に対して提供され…

2022/04/01

超高齢化社会での「嚥下食」について

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  • #嚥下食
  • #介護食

  今回のコラムでは、「超高齢化社会」と「嚥下食」というキーワードに焦点をあてて解説していきたいと思います。 日本は2007年に超高齢化社会に突入し、…

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