健康的な和食の基本！『まごわやさしい』で栄養バランスを整えよう
「まごわやさしい」とは、健康的な和食を作るための栄養バランスの指標です。この７つの食材を意識することで、体に優しく、健康長寿にもつながる食生活を実…
【ご注文終了】12月行事食！第２弾は「冬至」で使える「冬至デザート」
こんにちは。「業務用デザート・業務用スイーツ.com」編集部です。 今回のコラムでは、「冬至」にオススメの特別な行事食デザートを紹介いたします。 冬…
【ご注文終了】12月行事食！第１弾は冬のメインイベント「クリスマス」
こんにちは。「業務用デザート・業務用スイーツ.com」編集部です。 今回のコラムでは、「クリスマス」にオススメの特別な行事食デザートを紹介いたします…
【ご注文終了】【秋の風物詩】2022年9月「お月見デザート」行事食
お月見にオススメの行事食とは？ こんにちは。「業務用デザート・業務用スイーツ.com」編集部です。 今回のコラムでは、十五夜（お月見）…
【ご注文終了】【夏の一大イベント】2022年7月度「七夕」用行事食
七夕に絶対に食べたい行事食とは？ こんにちは。「業務用デザート・業務用スイーツ.com」編集部です。 今回のコラムでは、7月の七夕の日…
【2022年4月1日完全施行】加工食品の新原料原産地表示制度を分かりやすく解説！
今回のコラムでは、2022年4月1日から施行される加工食品の新原料原産地表示制度について解説いたします。 2017年9月１日に一部が改正された「食…
業務用冷凍デザートを冷凍で仕入れるメリット・デメリットを解説！
飲食店や専門店はもちろん、学校や福祉施設などでも食べられているデザートですが、これらはスーパーで買って自宅で楽しむような一般家庭で食べられているも…
【ご注文終了】【美味しく学ぼう！】2022年6月度「食育月間」用行事食
食育月間にオススメの行事食とは？ こんにちは。「業務用デザート・業務用スイーツ.com」編集部です。 今回のコラムでは、食育の一環とし…