高齢者にもピッタリなかぼちゃを使ったデザート５選をご紹介
これからの季節は、かぼちゃを食する機会が増えてくると思います。 かぼちゃは夏に収穫し、収穫後に数ヶ月の保管を経て秋になる頃に水分が抜けて甘みを増し…
試食会とは？実施の３つのポイントをわかりやすく解説！
グループホームや老健施設などで、仕事の中で食事を提供する業務が発生するという方は、多いかもしれません。 食事を食べる方の中には、嚥下レベルが一般の…
高齢者向けデザート！簡単に提供できるデザート３選を紹介！
高齢になっても、食後のデザートや間食としてのおやつは楽しい時間の１つだと思います。 高齢者へのデザートやおやつの提供は単に楽しんでもらうだけでなく…
亜鉛が摂取できる、おすすめデザートとは！亜鉛を多く含む食べ物ランキングで紹介
亜鉛は、私たちの体にとって欠かせないミネラルであり、免疫力や味覚の維持など、重要な役割を果たしています。 しかし、現代の食生活では亜鉛が不足しがち…
