【ご注文終了】4月行事食!入学おめでとう!「お祝いデザート」
今回のコラムでは、卒業・入学にぴったりの「お祝い」にオススメの特別な行事食デザートを紹介いたします。 アレルギー対応ケーキからロールケーキ、そしてカップゼリーま…
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食後の楽しみとして食べられているデザートですが、栄養補給としての役割も果たしています。 特に、嚥下・摂食能力が低下しているような高齢…
今回のコラムでは、高齢者の低栄養対策!予防のポイントとおすすめ高カロリー食品をご紹介いたします。 身体に必要なエネルギーが不足してい…
今回のコラムでは、「スマイルケア食」について解説したいと思います。 そもそも「スマイルケア食」とは?と言った基礎的な部分から類似している「介護食」…
今回のコラムでは、「ひなまつり」にオススメの特別な行事食デザートを紹介いたします。 「ひなまつり」は昔、紙でひな人形を作っていたのですが技術の進歩と共に綺麗で豪…