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デザート
2023/09/04

緩和ケアにおけるデザートがもたらす心のケアとは

  • #デザート
  • #緩和ケア
  • #栄養素

  緩和ケアは、患者さんの生活の質を向上させる重要なアプローチとして注目を集めています。 医療の進歩により、難病や末期疾患を患う方々に対するケアが進化…

2023/08/31

高齢者向けおやつレクにも使えるクリスマスデザート3選!

  • #クリスマス
  • #デザート
  • #おやつ
  • #レクリエーション
  • #おやつレク

  クリスマスは、一年の中でも特別な日の1つです。今回は、特別な日でもあるクリスマスに向けて、高齢者の皆さんが楽しめる美味しいデザートについてのコラム…

2023/08/25

アイスに含まれる栄養成分とは?代表的な6つの例をご紹介!

  • #アイス
  • #栄養素
  • #栄養不足
  • #デザート

  アイスクリームは、夏の暑い日に涼しさを感じたり、様々なシーンで楽しまれる人気のあるデザートです。 しかし、その美味しさと共に、アイスクリームの栄養…

2023/08/17

柔らかいおやつが高齢者に与える影響とは?おすすめデザートも紹介!

  • #おやつ
  • #やわらか食
  • #栄養素
  • #デザート

  高齢者の健康には、適切な食事摂取が欠かせません。 栄養バランスの取れた食事は、病気や機能の低下を予防する上で、重要です。 特に噛む力の低下や消化機…

2023/08/01

入居者の心身の健康をサポート!高齢者施設がおやつに込める思いとは

  • #介護食
  • #デザート
  • #おやつ

  日本は高齢者人口が増加しており、高齢者施設への関心が高まっております。 その高齢者施設は、高齢者の健康や幸福な生活を提供するために重要な役割を果た…

2023/07/24

高齢者にもピッタリなかぼちゃを使ったデザート5選をご紹介

  • #プリン
  • #栄養素
  • #デザート
  • #おやつ
  • #おやつレク

  これからの季節は、かぼちゃを食する機会が増えてくると思います。 かぼちゃは夏に収穫し、収穫後に数ヶ月の保管を経て秋になる頃に水分が抜けて甘みを増し…

2023/04/10

高齢者向け七夕デザートの選び方やポイントとは?

  • #七夕
  • #デザート
  • #おやつ
  • #おやつレク

  七夕は、日本の伝統的な行事食であり7月7日、星に願う日として、さまざまな風習があります。 七夕には織姫と彦星の物語をもとに、笹の葉に願い事を書いた…

2023/03/09

試食会とは?実施の3つのポイントをわかりやすく解説!

  • #栄養素
  • #デザート
  • #試食会

  グループホームや老健施設などで、仕事の中で食事を提供する業務が発生するという方は、多いかもしれません。 食事を食べる方の中には、嚥下レベルが一般の…

2023/03/03

高齢者向けデザート!簡単に提供できるデザート3選を紹介!

  • #栄養素
  • #デザート
  • #ゼリー
  • #プリン
  • #やわらか食
  • #フルーツ

  高齢になっても、食後のデザートや間食としてのおやつは楽しい時間の1つだと思います。 高齢者へのデザートやおやつの提供は単に楽しんでもらうだけでなく…

2023/02/22

歯がなくても食べられる、おすすめ料理&おすすめデザート各5選

  • #プリン
  • #介護食
  • #デザート
  • #ゼリー

  高齢になると歯の喪失が増える傾向にあります。歯の喪失によって、噛む力が弱まることで少食や偏食など栄養不良の原因にもなります。 このコラムでは、そも…

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