高齢者向けデザート!簡単に提供できるデザート3選を紹介!
高齢になっても、食後のデザートや間食としてのおやつは楽しい時間の1つだと思います。 高齢者へのデザートやおやつの提供は単に楽しんでもらうだけでなく…
高齢になっても、食後のデザートや間食としてのおやつは楽しい時間の1つだと思います。 高齢者へのデザートやおやつの提供は単に楽しんでもらうだけでなく…
高齢者の方が健康的な生活を送るためには、食事は重要な要素の1つとなります。 栄養バランスだけでなく、嚥下レベルに合わせた食事、介護食の提供がポイン…
高齢者の間食などにフルーツを提供することは、水分補給やミネラル補給の観点から考えても、おすすめできる食べ物です。また、フルーツには旬がありますので…
食後の楽しみとして食べられているデザートですが、栄養補給としての役割も果たしています。 特に、嚥下・摂食能力が低下しているような高齢…
今回のコラムでは、「スマイルケア食」について解説したいと思います。 そもそも「スマイルケア食」とは?と言った基礎的な部分から類似している「介護食」…