高齢者の健康を守る！食事バランスガイドで低栄養予防を始めよう
高齢者の健康維持に欠かせない「栄養バランス」。年齢とともに食欲や消化機能が低下し、気づかないうちに低栄養に陥ってしまうケースが増えています。こう…
高カロリーな栄養補助食品は高齢者のミカタ！特徴や提供の際のポイント解説！
高齢者の栄養補給と美味しい食事体験のバランスは、高齢者の生活の充実度に直結しています。 今回は、高齢者向け業務用デザートと高カロリーな栄養補助食品…
【ご注文終了】2023～2024年冬の行事食デザート特集！この冬にぴったりの行事食デザートを特集します。
冷たい風が街を通り抜け、窓の外には雪が舞い落ちる季節。この冬は、寒さに負けず心が温かくなるようなデザートを楽しんでみませんか？寒い季節に、ほんわか…
高齢者向けおやつレクにも使えるクリスマスデザート３選！
クリスマスは、一年の中でも特別な日の１つです。今回は、特別な日でもあるクリスマスに向けて、高齢者の皆さんが楽しめる美味しいデザートについてのコラム…
特別用途食品とは？５つの種類や取り入れる際のポイントを解説！
私達の健康と栄養は日々の食事に大きく影響を受けます。 しかし、時には特定の健康問題やニーズに合わせた食事が求められることがあります。 そこで登場す…
高齢者の栄養アセスメントとは？意義や具体的な手法について解説！
栄養アセスメントという言葉をご存知でしょうか？ 高齢者の栄養アセスメントは、高齢者の方々の健康と幸福のために重要なツールです。 栄養状態の評価と個…
柔らかいおやつが高齢者に与える影響とは？おすすめデザートも紹介！
高齢者の健康には、適切な食事摂取が欠かせません。 栄養バランスの取れた食事は、病気や機能の低下を予防する上で、重要です。 特に噛む力の低下や消化機…
健康と楽しみを両立！高齢者施設のおやつが心を支える効果とは
高齢者施設での「おやつタイム」は、ただ小腹を満たす時間ではありません。栄養補助や健康維持はもちろん、入居者の心をほぐし、笑顔や会話を引き出す大切な…
高齢者にもピッタリなかぼちゃを使ったデザート５選をご紹介
これからの季節は、かぼちゃを食する機会が増えてくると思います。 かぼちゃは夏に収穫し、収穫後に数ヶ月の保管を経て秋になる頃に水分が抜けて甘みを増し…
