高齢者施設におすすめのおやつ・デザートとは？～栄養・安全・楽しみを兼ね備えた選び方のポイント～
高齢者施設でのおやつタイムは、単なる「間食」の時間ではありません。食事と食事の合間に提供されるおやつには、栄養の補完、生活の楽しみ、コミュニケーシ…
医療・老健施設従事者必見です！スマイルケア食ってなに？
今回のコラムでは、「スマイルケア食」について解説したいと思います。 そもそも「スマイルケア食」とは？と言った基礎的な部分から類似している「介護食」…
健康を守る！高齢者におすすめのデザートの選び方のポイント
高齢になると食の好みや身体の機能に変化が現れ、食事そのものが負担に感じられることもあります。そんな中でも「デザート」は、心を和ませ、食事の時間に楽…
高齢者の低栄養問題を解明：家族が知るべき予防とサポート方法
高齢の家族が「最近なんだか元気がない」「食欲が落ちてきた」・・・そんな様子に心配を感じたことはありませんか？それはもしかすると、”低栄養”が原因…
