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高齢者向け
2022/11/09

医療・老健施設従事者必見です!スマイルケア食ってなに?

  • #やわらか食

  今回のコラムでは、「スマイルケア食」について解説したいと思います。 そもそも「スマイルケア食」とは?と言った基礎的な部分から類似している「介護食」…

2022/10/04

健康を守る!高齢者におすすめのデザートの選び方のポイント

  • #プリン
  • #フルーツ
  • #栄養素
  • #デザート
  • #ゼリー

  高齢になると食の好みや身体の機能に変化が現れ、食事そのものが負担に感じられることもあります。そんな中でも「デザート」は、心を和ませ、食事の時間に楽…

2022/10/03

楽しみ方は無限大!やわらか食「ギュッと完熟」アレンジレシピ紹介

  • #やわらか食

    今回のコラムでは、大好評「ギュッと完熟」のアレンジレシピを紹介いたします。 ギュッと完熟の紹介から、お客様に好評いただいているアレン…

2022/09/09

高齢者におすすめのおやつについて

  • #ゼリー
  • #プリン
  • #栄養素
  • #栄養不足

  今回のコラムでは、高齢者にオススメのおやつを紹介いたします。 高齢になると様々な要因から自分の食べたい者が食べられなくなるものです。 そんな中でも…

2022/08/09

高齢者の低栄養問題を解明:家族が知るべき予防とサポート方法

  • #フレイル
  • #低栄養
  • #栄養不足
  • #おやつ
  • #フレイル予防
  • #食事バランスガイド

   高齢の家族が「最近なんだか元気がない」「食欲が落ちてきた」・・・そんな様子に心配を感じたことはありませんか?それはもしかすると、”低栄養”が原因…

2022/07/09

咀嚼が難しい高齢者でも食べられるデザートとは?

  • #ゼリー
  • #プリン
  • #フルーツ

  老人ホームや介護施設・高齢者が多く入院している病院で提供する食事にはデザートが付いていることも多いかと思います。高齢者の皆さんにとっての一つの楽し…

2022/07/09

高齢者でも簡単に飲み込める嚥下食デザートのご紹介

  • #ゼリー
  • #プリン
  • #フルーツ

  いつになっても食事の際のデザートというものは非常に楽しみなものです。 それは、高齢者となった際も同じことです。ただし、若い世代の人と同じようにデザ…

2022/05/10

寝たきりによる「褥瘡(じょくそう)」(床ずれ)について

  • #プリン

  今回のコラムでは、医療介護系従事者の方々にはかなり身近である「褥瘡」(床ずれ)について解説したいと思います。   褥瘡とは? &nbsp…

2022/05/09

【医療・老健施設従事者必見】ユニバーサルデザインフードとは?

  • #ゼリー
  • #プリン
  • #やわらか食

  日本の少子高齢化に伴い高齢者が非常に多くなっている今、高齢者の方々が食べやすいような「食」について考える機会も続々と増えてきています。 今回ご紹介…

2022/05/09

高齢者施設で大活躍!栄養補助食品とは?

  • #ゼリー
  • #プリン

  医療機関や介護施設以外でも頻繁に使用される「栄養補助食品」ですが、今回の記事では栄養補助食品に絞ってその定義や効能、活用方法などを徹底解説いたしま…

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